7.7: עידן הצמח: ננו-ביוטכנלוגיה, וחומרי הגלם מהטבע שישנו את חיינו עם הפרופ' עודד שוסיוב - חלק א'

מה הופך חומרים טבעיים לאיכותיים בהכרח יותר מאלו שהמציאו בני אדם? מהו חלבון הקולגן, מדוע הוא חשוב לגוף האדם ומה ניתן לייצר ממנו? והאם קיימת בעיה אתית להתערבות בגנטיקה של צמחים?